通常情况下，样品抽样检查采用的方法是随机抽样，由于不同样品的功能有所差异，因此在抽样检查之前需要根据样品种类选择相应的随机抽样方式。期间需要注意的是，必须对样品选取的方法、数量以及批量标准进行明确，如果情况特殊，还要对样品的存放环境、输送条件等加以考虑，如此才能够为实际工作提供指导意义。
实验室认可，CNAS
在抽样方法的制定中，会存在以下两种现象：
第一，当样品抽样方法的章程比较详细、具体时，那么实际作业要以相关规范进行。
第二，在抽样方法规范章程不够详细时，就必须充分结合实际情况，对国内相关样品抽取规范进行借鉴，然后对具体方法进行明确。在对样品选取方法加以明确的过程中，必须对国内质监总局制定的相关标准与规范进行参考，确保其符合要求。此外，在方法策划中，必须确保抽取样品的代表性足够强，并且数量要与样品检查量相符合。在样品抽样作业中，如果样品抽样规范操作细则没有进行编制，那么抽样作业就无法得到有效开展。
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