咖啡能降低患2型糖尿病的风险

经过美国实验验证，每日喝2~3杯（约300~450毫升）的咖啡，患2型糖尿病的风险会降低42%。咖啡中含有咖啡因、咖啡酸、咖啡醇，它们属于多酚类的生物活性物质，可以提高人体胰岛素的敏感性，能够帮助缓解2型糖尿病。

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