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巴氏杀菌蛋

如果你喝过低温鲜奶，对巴氏杀菌一定不陌生。　　这是一种食物处理的方式，用相对低的温度将致病菌杀死，温泉蛋实际上就是巴氏杀菌的原理。 ...

2019-07-15 10:52:57

鸟类的生理结构和哺乳动物相比比较落后，它们的生殖和排泄系统没有完全分开，撒尿、拉屎、下蛋需要经过同一个出口（泄殖腔）。　　这导致各 ...

2019-07-15 10:51:58

夏日炎炎，又到了一不小心就要喂蚊子的季节。面对蚊子的来袭，大家展开了全方位多角度的驱蚊攻势，除了蚊帐、蚊香、花露水，还兴起各种据说 ...

2019-07-15 10:50:37

李子的果色多种多样，因为品种不同，从黄色、红色到紫红、紫黑色都有。李子果实酸甜多汁，可以鲜食或者制成果酱，李子汁可以酿成李子酒。李 ...

2019-07-12 10:42:22

杏树原产于我国新疆，也是我国栽培最早的果树树种之一。杏根据用途主要分为：食用杏、仁用杏和加工杏。另外，也有专门用来栽培观赏的品种。 ...

2019-07-12 10:40:58

桃树在陆地上至少已经存在了4000年之久，现在全世界桃的品种已经超过2000种，我们熟悉的有蟠桃、油桃、黄金桃、水蜜桃等，其中最受欢迎的当 ...

2019-07-12 10:40:21

夏季酷暑蒸灼，人容易感到燥热、烦闷不安，甚至免疫力下降。清燥解热是夏季养生的关键，人们不妨多吃一些红色食物。　　红色的水果——西瓜 ...

2019-07-12 10:39:05

焯水，时间短而急，是烹调前处理中关键的一步。它不仅有助去除草酸、农残、亚硝酸盐等有害物质，还能让食物保持鲜艳的色泽。菠菜做前要焯水 ...

2019-07-12 10:36:37

和精制的米面相比，粗杂粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物，这样的营养特点，可以帮助降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠 ...

2019-07-12 10:35:12

近年来中国婴幼儿过敏的发病率呈逐年上升趋势，且过敏历程一经启动将影响宝宝的长期健康，所以过敏性疾病的早期预防至关重要。7月8日是世界 ...

2019-07-12 10:33:29

每天大约食用150克蘑菇，不会对健康有害，这种食品是维他命和许多营养物质的真正仓库，它们会对血管和神经系统产生积极影响，还有抗癌效果 ...

2019-07-10 10:17:02

通常，人们泡茶的水温在90℃~100℃，一般的细菌都会被杀死。茶叶本身的一些物质，就具备一定的抗菌作用。有研究表明，茶凉了以后，也许有一 ...

2019-07-10 10:14:57

隔夜茶会产生茶多酚，而茶多酚氧化后，会使茶颜色变深，然后会在茶具上形成茶锈，对人的健康也是不好的。　　另外，隔夜茶也有亚硝酸盐的问 ...

2019-07-10 10:14:06

先说隔夜饭菜。从科学角度来看，亚硝酸盐伴随着蔬菜的自然生长过程而存在，亚硝酸盐在自然界中也是普遍存在的。比如，农民在种植粮食时会使 ...

2019-07-10 10:11:23

出现食物不耐受或过敏时，可到医院检测食物特异的IgG和IgE抗体，可以较好地区分出不耐受或过敏性食物。防止食物不耐受的方式比较简单，那就 ...

2019-07-10 10:07:27