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过了保质期的食品还能吃吗？

过了保质期的食品，有些还是可以吃的。您知道吗，其实保质期更准确地来说应该叫最佳食用期。它是食品生产厂家标在包装上的承诺。也就是说， ...

2018-02-02 16:33:06

这两年，我国海淘（即海外网购）人数激增，越来越多的人不再满足于代购，而是直接向海外电商下单购买，以更便宜的价格直接买到商品。然而， ...

2018-02-02 16:32:10

食品标签有很多内容，您去超市买东西的时候肯定看到过，但不一定知道怎么看或看什么。首先您肯定会看生产日期和保质期，并不一定是生产日期 ...

2018-02-02 16:31:24

细菌菌落的特征描述应当包括：菌落的大小、形态、颜色、光泽度、透明度、质地、隆起状态、边缘特征等。常用的描述词汇如下：大小：菌落覆盖 ...

2018-01-31 16:33:54

提纯是指将混合物净化除去其杂质，得到混合物中的主体物质，提纯后的杂质不必考虑其化学成分和物理状态。混合物的分离方法有许多种，但根据 ...

2018-01-31 16:32:51

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。广义的食品涉及所生产食品 ...

2018-01-31 16:32:05

一、消毒灭菌方法目前，常用的消毒灭菌方法多采用物理方法(如干热灭菌法、湿热灭菌法、过滤除菌法、射线杀菌法等)和化学方法(消毒剂、抗生 ...

2018-01-31 16:31:22

一、 HACCP的使用范围1、HACCP是可广泛应用于简单和复杂操作的一种管理体系，用来保证食品的所有阶段的食品安全。2、在实施HACCP时，组织 ...

2018-01-26 13:59:02

食品安全管理体系审核，即HACCP体系审核是验证食品安全活动及其结果是否达到生产安全食品目标的系统性的、独立的审核。审核依据审核准则评 ...

2018-01-26 13:58:25

HACCP是HazardAnalysis Critical Control Point英文缩写，即危害分析和关键控制点。 HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最 ...

2018-01-26 13:07:41

为保证HACCP计划的有效性、适宜性和充分性，确保HACCP体系发挥控制食品安全的作用，需定期对HACCP计划进行验证和评审。一、目的保证HAC ...

2018-01-26 13:05:50

传统的食品安全控制流程一般建立在集中视察、最终产品的测试等方面，通过望、闻、切的方法去寻找潜在的危害，而不是采取预防的方式，因此存 ...

2018-01-26 13:04:51

一、建立具有食品防护功能的食品安全管理体系的出口食品企业应确认的内容 1、出口企业在已建立食品安全管理体系的基础上，导入食品防护计 ...

2018-01-26 13:04:18

1、HACCP system HACCP体系： ① 较早出现于1997版的法典HACCP指南，其中定义 HACCP为A system which identifies, evaluates, ...

2018-01-26 12:54:35

一、资格要求当前，审核员管理归口单位是中国认证认可协会（CCAA）。CCAA发布的新版《管理体系审核员注册准则》自2015年3月20日起正式实 ...

2018-01-26 12:50:48