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用盐水泡果蔬能洗掉农药残留吗？

蔬菜水果中的农药残留是消费者普遍担心的问题，于是很多人喜欢在清洗果蔬时放点盐，认为能更好地去除农药，真是这样吗？盐，也就是氯化钠， ...

2019-04-19 11:39:08

西班牙科学家日前指出，缺铁，尤其是机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白铁蛋白的缺乏可能与1年前刚刚被定义的一种病症——儿童不安性睡眠紊乱 ...

2019-04-17 10:54:00

《欧洲更年期杂志》刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项研究发现，熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险。其作用堪比他 ...

2019-04-17 10:52:18

一项最新研究显示，孕期妈妈的饮食可能会增加宝宝患注意力缺陷型多动症的风险。人们常常推荐孕期妇女食用坚果、鲑鱼、胡桃、腰果、大豆、鸡 ...

2019-04-17 10:50:12

番茄过敏人士。尽管很多人不知道，但番茄的确是已知过敏原之一。在易感人群中会引起打喷嚏、湿疹、皮疹等问题，及红眉毛、眼睑，咽喉瘙痒和 ...

2019-04-17 10:47:21

番茄里的番茄红素虽然是脂溶性维生素，需要脂肪来促进番茄红素的吸收，但并不一定非要把番茄炒着吃才能确保番茄红素的吸收，只要我们这一餐 ...

2019-04-17 10:45:44

番茄红素是番茄里的抗氧化成分，它的抗氧化能力是β胡萝卜素的3 2倍，维生素E的100倍。作为一种超级抗氧化剂，番茄红素能抵御人体细胞 ...

2019-04-17 10:44:47

番茄酸甜可口，容易烹调，生吃熟吃均可。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋，还是西餐的番茄沙司番茄酱，总能为美食锦上添花。但对某些人来 ...

2019-04-17 10:42:47

加拿大不列颠哥伦比亚大学的学者们发现，脂肪含量高的低碳水化合物早餐有助于II型糖尿病患者控制一天的血糖水平。研究人员对志愿者进行了为 ...

2019-04-15 11:06:10

鲜竹笋中含有一些不利于消化吸收的成分，比如草酸、植酸和单宁、蛋白酶抑制剂、粗硬的纤维素。没有经过处理的鲜竹笋虽然有鲜味，但也有一种 ...

2019-04-15 10:37:17

蕨菜也称蕨儿菜、火蕨、粉蕨，生长在山林阴湿处，春、夏季生长茂盛，嫩芽拳曲，根茎粗，舒展开的老叶子，不适合食用。蕨菜茎叶中含蛋白质、 ...

2019-04-15 10:34:54

马齿苋也叫马齿菜、长命菜、长寿菜等，颜色一般为浅绿色或紫红色，叶片肥厚，叶子的形状为倒卵形，因形似马的牙齿而得名。马齿苋具有丰富的 ...

2019-04-15 10:30:40

要根据体质和时节吃辣手脚容易发凉、贫血的人可适当多吃一些辣椒，但患有不宜食辣的疾病的人，一定要少吃或不吃。而北方人在春秋干燥时节 ...

2019-04-15 10:29:08

不少女孩子说：我不能吃辣，一吃辣就长痘，但长痘真的是吃辣椒引起的吗？首先，来了解一下为什么会长痘？当皮肤中的毛囊皮脂腺过度分泌皮脂 ...

2019-04-15 10:28:07

吃完辣，胃里总有灼烧感，不少人就觉得吃辣伤胃。但其实有研究表明，少量的辣椒素会刺激胃黏液的分泌，修复胃粘膜，对胃起到保护作用。不仅 ...

2019-04-15 10:18:44