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  • 维C泡腾片不适合孩子

    维C泡腾片中的有效成分是维C,一般是每片100毫克,足以满足一个成年人一天的需求,对于小孩子就更不在话下。为了改善口感,维C泡腾片中还会 ...
    2019-05-15 10:47:52
  • 维C虽然重要但是不代表需要“补”

    维C对身体健康很重要,缺乏维C会导致多项生理机能下降,从而降低免疫力。于是,许多广告把这一科学认知偷换成补充维C可以增强免疫力。这一 ...
    2019-05-15 10:46:40
  • 补充维C能够治疗感冒吗

    补充维C提高免疫力或者治疗感冒的说法很流行。关于服用维C治疗感冒的研究很多。2007年,有研究收集、整理、总结了此前60年关于维C与感冒关 ...
    2019-05-15 10:45:55
  • “一片维C 等于 4个橙子”是偷换概念

    维C是人体必需的营养成分,有着重要的生理功能。如果缺乏维C,确实会造成体内的一些生化反应不能正常进行,从而影响健康。但是,这并不意味 ...
    2019-05-15 10:44:30
  • 喝茶对心脏不好是真的吗?

    茶叶通常都含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。在泡茶的过程中,这些物质会有一部分溶解到茶水里。茶叶 ...
    2019-05-15 10:42:48
  • 绿叶菜中的细菌会被低温抑制

    绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐也完全是欲加之罪。蔬菜中常见的酶和细菌,都会被低温 ...
    2019-05-13 11:05:10
  • 室温下的鲜荔枝与草莓会坏得更快

    若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。但事实上如果不把荔枝放进冰箱而是暴露在室温中,荔枝会变坏得更快。草莓储 ...
    2019-05-13 11:03:52
  • 黄瓜和青椒冷藏是更合理的选择

    黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至 ...
    2019-05-13 11:02:45
  • 未熟透的西红柿不适合放冰箱

    西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。前面说的是低温冷冻的后果,而 ...
    2019-05-13 11:01:46
  • 活鱼外的其他鱼必须放冰箱

    冰箱中的鱼不宜存放太久鲫鱼长时间冷藏,鱼体组织就会发生脱水或其他变化,都跟鱼类不能放冰箱完全是两码事。不宜久放自然没什么不对。但这 ...
    2019-05-13 11:00:32
  • 巧克力从冰箱拿出后尽快食用

    有些资料说放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖……夏天室温过高时,可先用塑料袋 ...
    2019-05-13 10:55:30
  • 淀粉类食物放外面食物坏得更快

    馒头、米饭、面包、面条、饺子等等中国人的主食,基本上都是淀粉类食物。一时吃不完的,大家都是习惯性地放进冰箱。我们所说不能放的理由是 ...
    2019-05-13 10:53:14
  • 各类植物油有哪些营养价值和特点?

    亚麻籽油亚麻籽油及核桃油中不饱和脂肪酸含量都高达90%,其中亚麻籽油50%以上为α-亚麻酸,是陆地上ω-3系列脂肪酸含量最高的植 ...
    2019-05-10 12:27:02
  • 各类食用油如何选则?

    在选油时应特别注意,需合理选用、科学搭配。首先,避免长期食用同一种食用油,应丰富食用油的种类,轮换食用,各类植物油相互搭配,以达到 ...
    2019-05-10 12:25:59
  • 食用油摄入多少最合适?

    随着经济发展,特别是改革开放以来,居民生活水平显著提高,食用油的消费量也迅速增加。目前,中国已成为世界第一大食用植物油消费国。据统 ...
    2019-05-10 12:24:45
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