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大量食用含有动物蛋白的饮食会增加死亡风险

2015年10月16日，国际癌症研究机构发布公告称，红肉（牛、羊、猪等）是2A级可能性致癌物，加工肉（火腿、香肠、肉干等）是1级确定性致癌物 ...

2019-04-29 10:00:41

瑞典科学家称，有一种食物吃了之后有50%的机率导致早亡。据医疗资讯网站MedicalXpress报道，科学家们进行了严肃的科学研究，在研究过程中分 ...

2019-04-29 09:59:16

南极磷虾，又名大磷虾，是一种似虾的无脊椎动物。磷虾以群集方式生活，有时密度达到每立方米1万~3万只。它们以微小的浮游植物作为食物，从 ...

2019-04-29 09:57:02

随着我国人口老龄化加剧，老年痴呆症患病率呈上升趋势，年轻时改善生活方式有助于防范。近日，日本国立癌症研究中心一项研究表明，中年时好 ...

2019-04-26 09:39:46

猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，应该是不错的选择。而猪肝中丰富的维 ...

2019-04-26 09:36:52

水果的营养丰富，多数新鲜水果含水量高达85%—90%，富含碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维。红色和黄色的水果，如柑橘、芒果等 ...

2019-04-26 09:31:43

在日常生活中，常常会听到胀气食物的说法，哪些食物属于胀气食物呢？哪些人不宜食用胀气食物？上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营 ...

2019-04-26 09:30:18

复旦大学公共卫生学院阚海东教授团队的一项研究成果表明，鱼油可保护PM2 5导致的心血管健康损伤。这项在国家自然科学基金委员会重大研究计 ...

2019-04-26 09:28:34

《美国心脏病学会杂志》最新发表的研究显示，不吃早餐这一习惯将极大地增加因心血管类疾病，尤其是中风导致的早死风险。跟每天吃早餐的人比 ...

2019-04-26 09:25:53

据英国《每日邮报》网站报道，研究人员说，大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加 ...

2019-04-26 09:23:07

发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示，如果每天吃200克蓝莓持续一个月，血管功能就得到改善，且收缩压也降低了。伦敦 ...

2019-04-24 11:35:52

诚然，反季水果与应季水果的营养价值的确可能存在一定差异。不过，这些差异并不意味着它们没有营养，更不意味着它们有害。并且，从营养供应 ...

2019-04-24 11:33:49

反季节水果通常有3种形式。一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展，把应季的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如在温暖的 ...

2019-04-24 11:32:22

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国农业大学中日食品研究中心主任薛文通提到，全球有20%~30%的人口患有食物过敏。北京世纪坛医 ...

2019-04-24 11:25:11

那么，宝宝摄入多少膳食纤维是比较合适的呢？中国营养学会推荐：成年人每日摄入膳食纤维不应超过25克，儿童不应超过18克。举例而言，食用15 ...

2019-04-24 11:23:37