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  • 吃肉预防青光眼

    青光眼是一种严重威胁人类视觉健康的眼病,在不可逆的失明原因中位居第一。青光眼患者以中年老人居多,在40岁以上人群中,20人中就有1人患 ...
    2019-01-02 11:21:07
  • FGF21基因影响人们对酒和甜食的嗜好度

    国际知名学术刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者认为,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。研究人员对提交过血液、唾液 ...
    2019-01-02 11:11:46
  • “面、粉、线”有什么区别

    寒冷的冬天,来一碗热腾腾的汤面、汤粉或者米线,暖胃又暖心。这些食物究竟有何区别?第一:原料。面条以小麦面粉和水为主要原料;米线、米 ...
    2019-01-02 11:09:20
  • 水培果蔬是什么?

    随着大家对新鲜果蔬越来越重视,有种不受气候干扰的水培果蔬走进大家的视野。水培果蔬是什么,与传统种植果蔬有何区别?传统果蔬培养是从土 ...
    2018-12-28 11:37:59
  • 蜂王浆:神奇功效只能想象

    关于蜂王浆,总有一层神秘色彩笼罩,传说中它的功效有很多,如预防心脑血管疾病、促进组织再生等。蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的工蜂咽头腺的分 ...
    2018-12-28 11:36:45
  • 蜂蜜:跟安慰剂差不多

    润肠通便、美容养颜、活化血管、增强抵抗力……传说中,蜂蜜有这些神奇的保健效果。然而,事实并非如此。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花 ...
    2018-12-28 11:35:46
  • 蜂胶:科学研究一团乱麻

    蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂,并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜜蜂 ...
    2018-12-28 11:34:18
  • 蜂花粉:并非全能食物

    蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。最常见的蜂花粉有十几种,国内外广告商都宣称蜂花粉含有22种氨基酸、14种维生素 ...
    2018-12-28 11:33:22
  • 蜂巢:含糖量超过普通蜂蜜

    蜂巢是指由蜜蜂建造的一种封闭结构,是它们居住以及繁殖后代的地方,相当于人类居住的房子。蜂巢的内部结构称为蜂房,由一系列以蜂蜡、蜂胶 ...
    2018-12-28 11:32:18
  • 熟吃梨更有益健康

    梨是生活中最常见的水果之一,其栽种面积和产量仅次于苹果。梨作为梨甜脆多汁,甘甜可口,富含多种维生素,被医师称为全科医生,那它到底对 ...
    2018-12-28 11:30:23
  • 怎样洁净果蔬能最大限度保留营养价值?

    新鲜的果蔬不仅维生素丰富、营养价值高,是人们膳食结构中不可缺少的食物。果蔬吃前洗干净很重要,怎样保证果蔬洁净的同时,最大限度保留它 ...
    2018-12-26 11:29:28
  • 生冻和熟冻

    按照海鲜冷冻时的生熟状态可以分为生冻和熟冻。生冻一般是将活蹦乱跳的海鲜直接冷冻,或者经过简单清洗、去内脏等处理后冷冻,常见于鱼类, ...
    2018-12-26 11:28:33
  • 普通冷冻和低温急冻

    其实对冷冻海鲜品质影响最大的是冷冻温度,按照冷冻的温度可以分为普通冷冻和低温急冻。普通冷冻一般指-18℃(家用冰箱的温度),而低温急 ...
    2018-12-26 11:25:48
  • 冷冻海鲜的意义

    对于中国人来说,无论天上飞的、地上跑的还是水里游的,吃活的是第一选择。但在过去物流不那么发达的年代,内陆居民能吃到冷冻海鲜已经是一 ...
    2018-12-26 11:24:33
  • 喝茶为什么会回甘

    都说人生如茶,常常有苦尽甘来这一说,有人因为茶苦涩而不喜欢喝茶,但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶,甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质 ...
    2018-12-26 11:18:34
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