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  • 早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果?

    有人说苹果早上吃是金子,晚上吃就是毒药。这是真的吗?这种说法其实完全没有依据。之所以会有这样的说法,是认为早上吃水果最容易吸收,而 ...
    2019-01-11 09:50:42
  • 一天一个苹果,可以让你远离医生吗?

    平安夜送苹果的一个意寓是保平安。在国外,一直也有一天一苹果,医生远离你 (An apple a day keeps the doctor away)的说法。苹 ...
    2019-01-11 09:48:57
  • 香蕉的烹调好搭档

    香蕉是最常见的水果之一,富含果糖和葡萄糖等单糖,但因含纤维及抗性淀粉,升糖指数并不高。香蕉因其特有的香味,在烹调上也是好搭档,与许 ...
    2019-01-11 09:47:35
  • 苹果颜色越红,营养价值越高?

    超市里的苹果种类非常多,颜色也各异。很多人认为,颜色越红的苹果,营养价值越高。其实,选苹果并不用太好色!其实,所有的栽培苹果都来自 ...
    2019-01-11 09:46:35
  • 苹果皮上真的被打了蜡吗?吃了会致癌吗?

    苹果在生长过程中,它的表皮自身就会分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,是苹果自身对抗外界环 ...
    2019-01-11 09:45:19
  • 苹果皮含有丰富的营养?

    有人认为,苹果的营养都在皮里,所以,吃苹果千万不要削皮,不然就太浪费营养了。不过,这其实也是误解。苹果皮中有些营养素的含量确实比较 ...
    2019-01-11 09:43:48
  • 苹果的营养价值

    如果从营养数据分析来看,苹果的营养价值在蔬果中并不是十分突出。比如,水果的优势营养素——维生素C,苹果只有4毫克 百克,这个量在水果 ...
    2019-01-11 09:42:14
  • 吃豆腐要控制的四类人群

    很多人喜欢吃豆腐,凉拌豆腐、煎豆腐等。但是身体出现以下问题时,要严格控制豆腐摄入。1、患有与肾代谢相关的疾病。对于慢性肾炎、肾衰、 ...
    2019-01-09 11:18:56
  • 老年奶粉和普通奶粉有什么不同?

    老年奶粉在添加钙和维生素D的基础上添加的种类更加丰富,通常有3类添加奶粉。1 添加膳食纤维,益生菌,改善肠道菌群环境,对肠胃系统,消化 ...
    2019-01-09 11:17:06
  • 面包中隐藏的含盐量

    面包是大家日常早餐之一,上班族习惯面包加牛奶,或者面包配菜吃。而最近《营养学》杂志称,面包消费与墨西哥城居民血压升高相关,面包产品 ...
    2019-01-09 11:15:24
  • 控制饮食中的六种油

    椰子油。椰子油饱和脂肪酸含量高达82 5%,摄入过多会增加心脑血管疾病风险。世界卫生组织建议,每日饱和脂肪酸的摄入量要控制在总能量摄入 ...
    2019-01-09 11:13:56
  • 保质期如何确定

    每一种食品的研发都要考虑保质期的问题,其中包括最常见的细菌引起的腐败变质,也包括脂肪酸败的哈喇味、结块、潮解、变色、沉淀、结晶析出 ...
    2019-01-09 11:09:36
  • 保质期的意义

    保质期是伴随食品工业和食品流通产生的,在那之前,食物并无保质期的概念,只有好坏之分,或者叫能不能吃。而食品厂生产的食品要想卖给消费 ...
    2019-01-09 11:08:32
  • 缺乏维生素D如何食补?

    维生素D缺乏可导致肠道吸收钙、磷减少,造成骨骼和牙齿的矿物质异常。婴儿缺乏维生素D将引起佝偻病;成人,尤其是孕妇、乳母和老人,缺乏维 ...
    2019-01-09 11:06:11
  • 晚上的加餐吃什么有益身体?

    有时候孩子晚上学习累了或者上班族下班后饿了,都会进行一个简单的加餐。用脑多,对加餐、蛋白质和碳水化合物的消耗很大,是需要补充的。维 ...
    2019-01-07 09:58:30
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