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蜂蜜：跟安慰剂差不多

润肠通便、美容养颜、活化血管、增强抵抗力……传说中，蜂蜜有这些神奇的保健效果。然而，事实并非如此。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花 ...

2018-12-28 11:35:46

蜂胶：科学研究一团乱麻

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜜蜂 ...

2018-12-28 11:34:18

蜂花粉：并非全能食物

蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。最常见的蜂花粉有十几种，国内外广告商都宣称蜂花粉含有22种氨基酸、14种维生素 ...

2018-12-28 11:33:22

蜂巢：含糖量超过普通蜂蜜

蜂巢是指由蜜蜂建造的一种封闭结构，是它们居住以及繁殖后代的地方，相当于人类居住的房子。蜂巢的内部结构称为蜂房，由一系列以蜂蜡、蜂胶 ...

2018-12-28 11:32:18

熟吃梨更有益健康

梨是生活中最常见的水果之一，其栽种面积和产量仅次于苹果。梨作为梨甜脆多汁，甘甜可口，富含多种维生素，被医师称为全科医生，那它到底对 ...

2018-12-28 11:30:23

怎样洁净果蔬能最大限度保留营养价值？

新鲜的果蔬不仅维生素丰富、营养价值高，是人们膳食结构中不可缺少的食物。果蔬吃前洗干净很重要，怎样保证果蔬洁净的同时，最大限度保留它 ...

2018-12-26 11:29:28

生冻和熟冻

按照海鲜冷冻时的生熟状态可以分为生冻和熟冻。生冻一般是将活蹦乱跳的海鲜直接冷冻，或者经过简单清洗、去内脏等处理后冷冻，常见于鱼类， ...

2018-12-26 11:28:33

普通冷冻和低温急冻

其实对冷冻海鲜品质影响最大的是冷冻温度，按照冷冻的温度可以分为普通冷冻和低温急冻。普通冷冻一般指-18℃（家用冰箱的温度），而低温急 ...

2018-12-26 11:25:48

冷冻海鲜的意义

对于中国人来说，无论天上飞的、地上跑的还是水里游的，吃活的是第一选择。但在过去物流不那么发达的年代，内陆居民能吃到冷冻海鲜已经是一 ...

2018-12-26 11:24:33

喝茶为什么会回甘

都说人生如茶，常常有苦尽甘来这一说，有人因为茶苦涩而不喜欢喝茶，但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质 ...

2018-12-26 11:18:34

果干加坚果有助降血糖

很多人认为，水果干和坚果不适合当零食，尤其是对想控制血糖以及能量摄入的人来说，把水果做成水果干后，糖分大大提高，甜味变得浓郁，果干 ...

2018-12-26 11:16:25

船冻和岸冻

按照海鲜冷冻的地点可以分为船冻和岸冻。船冻多数是在大型远洋捕捞船上完成，很多进口海鲜都是船冻的。这些船其实就是海上的简易加工厂，海 ...

2018-12-26 11:15:24

专家发现糖的又一危害

Medical Xpress网站发布消息称，耶鲁大学专家研究发现，糖可以阻断肠道菌群繁殖所需要的蛋白质的活动，相关研究结果发布在《美国国家科学 ...

2018-12-24 11:43:48

怎样吃榨菜更健康

说到开胃小菜，榨菜肯定榜上有名。然而，这个国民小菜的营养价值如何，怎样吃更健康呢？制作榨菜的原料是青菜头，有的地方也叫青芥疙瘩，是 ...

2018-12-24 11:39:30

可以改善皮肤干燥的食物

入冬以来，室外风大，室内温度高，很多人被皮肤干燥困扰。除了选择合适的护肤品，吃对食物也有助缓解皮肤干燥。富含维生素A食物。维生素A为 ...

2018-12-24 11:37:53

科普类