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蛋糕不要过度烘烤

这也许是蛋糕太干燥的常见原因之一。总是使用一个计时器——因为烘焙过程中太容易分心。严格遵照配方里的烘烤时间，但在应该烘烤完成之前的 ...

2019-03-06 13:43:46

加入低脂牛奶，不要加全脂牛奶哦，因为每一勺全脂牛奶会增加大约50卡路里的热量，还有3克饱和脂肪。低脂牛奶的卡路里较少，而且有助于抵消 ...

2019-03-04 11:29:39

研究者对近20000人进行的研究表明，如果某人每天至少喝4杯咖啡，那么他早逝的风险，比从未喝咖啡或很少喝咖啡的人低64%。如果喝咖啡者年逾4 ...

2019-03-04 11:27:59

美媒称，新研究显示，随着海洋变暖，鱼的数量正在减少。对于世界各地的人来说，这让一个重要的食物与收入来源处于风险之中。据美国《纽约时 ...

2019-03-04 11:26:13

一直以来，酸奶都被视为健康食品，不同风味酸奶的出现更是让消费者有了更多选择。喝杯酸奶助消化，喝杯酸奶润肠通便，喝杯酸奶当加餐，感觉 ...

2019-03-04 11:25:00

《中国学龄儿童膳食指南（2016）》推荐，7~11岁儿童每天吃蛋类25~40克，11~14岁儿童吃40~50克，14~17岁吃50克。有的家长每天给孩子吃3个鸡 ...

2019-03-04 11:10:29

那么，全谷杂粮当中，到底有多大比例抗性淀粉呢？这就要看具体怎么烹调了。按我们实验室去年的测定数据，白米饭的抗性淀粉含量只有5%左右， ...

2019-03-04 11:07:55

第一个原因，是杂粮饭在煮了之后比较散，不会黏在一起，所以盛在碗里显得比较多。这个事情连我们学校的食堂师傅都知道，所以在盛杂粮饭的时 ...

2019-03-04 11:05:14

中医很早就用大枣治病，我国最早的药学典籍《神农本草经》，将大枣列为上品，从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医大师，治病都离不开大 ...

2019-03-01 12:07:22

一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量 ...

2019-03-01 12:05:38

近日，中国农业科学院郑州果树研究所王力荣团队与华中农业大学郭文武教授、美国康奈尔大学BoyceThompson研究所费章君教授合作完成了基于480 ...

2019-03-01 12:03:02

中科院苏州医工所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出 ...

2019-03-01 11:49:42

Ronald Koes或许从未想到，对为何有的矮牵牛花是红色，有的却是蓝色的探寻之旅，会将其带到美国加州的柠檬园。不过，这位荷兰阿姆斯特丹大 ...

2019-03-01 11:42:49

近日，扬州大学化学与化工学院教授王赪胤等与悉尼科技大学、中科院过程工程研究所合作，将边沿功能化氮化碳纳米片作为安全饮用水的无金属高 ...

2019-03-01 11:40:09

中国利用高科技来控制非洲猪瘟的蔓延。阿里巴巴（ Alibaba）和京东公司（JD com）把人脸和声音识别技术引入养猪场中。人工智能可以识别每 ...

2019-03-01 11:36:08