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  • 两种山楂茶养护心脑血管

    每到春天,心脑血管病患者就会觉得心慌、胸闷。北京中医药大学东直门医院心内科主任、主任医师鲁卫星教授分析,这是因为春天万物复苏,容易 ...
    2019-02-18 10:13:45
  • 瓶装水泡绿茶更有益健康

    美国康奈尔大学的研究者近日发现,用瓶装水代替自来水来泡绿茶,能获得更多的健康益处。表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是存在于绿茶中的 ...
    2019-02-18 10:12:16
  • 多吃石榴缓解炎症性肠病

    全球范围内,溃疡性结肠炎和克罗恩病等炎症性肠病患者多达数百万,这类疾病几乎没有长效治疗方法。英国《自然·通讯》杂志刊登的一项新研究 ...
    2019-02-18 10:08:43
  • 坚果降低房颤心衰风险

    以往研究认为,适量吃坚果与心脏病、脑中风及相关死亡的风险降低有关,但坚果到底对哪种心脑血管疾病的保护作用更明显,尚不确定。最近,瑞 ...
    2019-02-15 10:49:55
  • 煲汤时间越久,营养成分会越高吗?

    很多家庭喜欢煲汤,俗话说老火靓汤,就是说长时间慢火煲煮的汤味道更鲜美。那么煲汤时间越久,汤中营养成分会越高吗?肉虽富含蛋白质,但在 ...
    2019-02-15 10:48:20
  • 健康火锅五大要素

    底料少盐少油。吃火锅,少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅底是首选。如果觉得它们味道不足,也可以选用番茄或者番茄酱熬制的锅底。如果喜欢麻辣 ...
    2019-02-15 10:47:02
  • 大白菜为什么会裂口

    在市场上经常碰到降价处理的大白菜,它们看起来十分新鲜,但却像是从内爆破一般炸裂开来。有传言说,这是因为植物激素用多了。大白菜为啥会 ...
    2019-02-15 10:44:55
  • 荷叶降脂减肥

    荷叶,味苦、涩,性平;入心、肝、脾经;能清暑利湿,升发清阳,止血。它作为药物始载于《食疗本草》——唐代比较系统全面的食疗专著。可见 ...
    2019-02-15 10:44:00
  • 荷叶和饮食的渊源

    荷叶在中国烹饪历史上经历了四个阶段。荷叶仅用来包裹食物,其历史可追溯到南北朝。《资治通鉴》记载会陈蒨馈米三千斛、鸭千头,霸先命炊米 ...
    2019-02-15 10:40:34
  • 剩菜哪些倒掉?哪些可以放心吃?

    1、剩荤不剩素相比荤菜,素菜中的营养更容易流失,所以一定要剩的话,尽量剩荤不剩素。尤其是隔夜的绿叶蔬菜,相比于其他隔夜菜,产生的亚 ...
    2019-02-15 10:37:05
  • 常食坚果可减轻抑郁

    美国加州大学洛杉矶分校医学院的工作人员决定检验核桃对减轻抑郁的贡献,研究成果发表在《营养素》(Nutrients)期刊上。研究人员发现,与 ...
    2019-02-13 13:43:29
  • 足量纤维素助长寿

    新西兰奥塔哥大学的研究汇总全球共185项流行病学研究及58项膳食纤维与健康的临床试验,发现摄入足量膳食纤维能降低全因死亡率、心脑血管疾 ...
    2019-02-13 13:41:31
  • 解酒的好方法

    要养成先吃东西再喝酒的习惯。很多人都有亲身体会,空腹喝酒容易喝倒。在喝酒前,先喝牛奶、豆浆、米汤、吃些鸡蛋、肉类等高脂肪、高蛋白的 ...
    2019-02-13 13:40:03
  • 喝浓茶可以解酒吗?

    民间流行说喝浓茶解酒,但其实没有根据。李时珍说:酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛。现代研究发现浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上 ...
    2019-02-13 13:38:30
  • 催吐可以促酒排出吗?

    在酒精还在胃里的时候,催吐可以促酒排出,但催吐其实危害很大,一方面,喝酒者的意识往往不太清醒,呕吐物容易被吸入呼吸道,造成肺炎,严 ...
    2019-02-13 13:37:36
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