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柿饼白霜是什么？

喜欢吃柿饼的人都知道，柿饼外面有一层白霜，又叫柿霜，通常人们喜欢挑选柿霜多的柿饼买。柿霜的主要成分是柿饼晾晒过程中析出的糖，包括果 ...

2018-10-29 13:55:04

如何选购优质松花蛋？

松花蛋是一种我国传统风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。该如何选购优质松花蛋呢？江南大学教授钱和告诉记 ...

2018-10-29 13:53:54

空腹吃柿易结石

此话说对了一半。柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、 ...

2018-10-29 13:52:48

喝酒让人老得快

爱喝酒的人往往意识不到，喝酒会让他们老得快。随着年龄的增长，人体代谢酒精的速度变慢。酒精在体内停留的时间越长，血液中的酒精含量就越 ...

2018-10-29 13:51:23

孕期吃山楂会导致孕妇流产？

对于孕期的饮食，孕妇及其家人都会格外关注，而网上流传着不少说法称孕妇不能吃某种食物，其中就包括山楂，有人认为，山楂有活血化瘀的作用 ...

2018-10-26 09:53:58

如何泡一杯营养又好喝的柠檬水

柠檬是一种营养丰富的食物，很早以前我国就对柠檬有相关记载。例如，《脉药联珠药性食物考》中曾记载：浆饮渴瘳，能避暑，指出柠檬制作的饮 ...

2018-10-26 09:52:55

喝柠檬水前需注意的事项

1 空腹时不宜大量饮用柠檬水，尤其是胃病患者、老人和小朋友。2 胃溃疡、胃酸过多者，不宜经常饮用柠檬汁。3 柠檬水容易腐蚀牙釉质，造成牙 ...

2018-10-26 09:51:37

儿童爱吃甜食易暴力

孩子对甜食总是难以抗拒，英国《每日邮报》近日刊登新研究发现，摄入过多糖分的儿童更容易变得暴力、酗酒和吸烟。以色列巴伊兰大学研究人员 ...

2018-10-26 09:50:21

不同的咖啡种类有什么不同

意式浓缩咖啡。传统的意式浓缩咖啡是以极热但未沸腾的热水，借由高压冲泡研磨成很细的咖啡粉末萃取制成。标准的意大利浓缩咖啡体积为30毫升 ...

2018-10-26 09:41:47

长时间油炸易破坏维生素E

维生素E又称生育酚，我们知道一些食用油中含有维生素E。潍坊工程职业学院教授李京东告诉记者，维生素E对热和光稳定，在有氧、碱等存在的情 ...

2018-10-24 10:26:45

挑茄子有妙招

茄子是家庭餐桌上的常客，其因软绵的口感、丰富的营养价值受到不少人的欢迎。但是，对于如何挑选到嫩茄子，很多人却不甚了解。有说法称，茄 ...

2018-10-24 10:25:53

食品中为什么加香精

食品中所含的香精又叫食用香精，是一种很常见的食品添加剂，常用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕点以及西餐食品等。它是从动植物体中提 ...

2018-10-24 10:25:00

如何吃茄子更健康

1、吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有 ...

2018-10-24 10:24:09

多吃鱼可降低老年人心脏病与痴呆症患病率

据英国《每日邮报》10月18日报道，研究发现，多吃鱼可以降低老年人患病的几率，吃油性鱼类的人患痴呆症和心脏病的概率将会大大降低，因为鱼 ...

2018-10-24 10:22:59

常食用绿叶蔬菜有助降低眼病风险

澳大利亚一项为期15年的研究显示，每天食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜，有助于降低患老年黄斑变性的风险。老年黄斑变性是一种与年龄有关的常见眼 ...

2018-10-24 10:21:39

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