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  • 如何健康科学的吃水果?

    水果的营养丰富,多数新鲜水果含水量高达85%—90%,富含碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸和膳食纤维。红色和黄色的水果,如柑橘、芒果等 ...
    2019-04-26 09:31:43
  • 哪些人不易食用胀气食物?

    在日常生活中,常常会听到胀气食物的说法,哪些食物属于胀气食物呢?哪些人不宜食用胀气食物?上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营 ...
    2019-04-26 09:30:18
  • 鱼油可保护PM2.5导致的心血管健康损伤

    复旦大学公共卫生学院阚海东教授团队的一项研究成果表明,鱼油可保护PM2 5导致的心血管健康损伤。这项在国家自然科学基金委员会重大研究计 ...
    2019-04-26 09:28:34
  • 不吃早餐增加因心血管类疾病死亡的风险

    《美国心脏病学会杂志》最新发表的研究显示,不吃早餐这一习惯将极大地增加因心血管类疾病,尤其是中风导致的早死风险。跟每天吃早餐的人比 ...
    2019-04-26 09:25:53
  • 吃素可预防心力衰竭

    据英国《每日邮报》网站报道,研究人员说,大量食用水果、蔬菜、豆类和鱼类会使人因心力衰竭而住院的风险降低41%。而大量食用油炸食品和加 ...
    2019-04-26 09:23:07
  • 每天吃蓝莓有助降血压

    发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示,如果每天吃200克蓝莓持续一个月,血管功能就得到改善,且收缩压也降低了。伦敦 ...
    2019-04-24 11:35:52
  • 反季节水果的营养差吗?

    诚然,反季水果与应季水果的营养价值的确可能存在一定差异。不过,这些差异并不意味着它们没有营养,更不意味着它们有害。并且,从营养供应 ...
    2019-04-24 11:33:49
  • 反季节水果有害健康吗?

    反季节水果通常有3种形式。一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展,把应季的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如在温暖的 ...
    2019-04-24 11:32:22
  • 如何应对食物过敏?

    中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国农业大学中日食品研究中心主任薛文通提到,全球有20%~30%的人口患有食物过敏。北京世纪坛医 ...
    2019-04-24 11:25:11
  • 宝宝摄入多少膳食纤维比较合适?

    那么,宝宝摄入多少膳食纤维是比较合适的呢?中国营养学会推荐:成年人每日摄入膳食纤维不应超过25克,儿童不应超过18克。举例而言,食用15 ...
    2019-04-24 11:23:37
  • 膳食纤维是摄入越多越好吗?

    作为七大营养素之一,膳食纤维越来越受到人们的关注。很多人都知道摄入膳食纤维有利于肠道蠕动,于是,不少家长希望通过给宝宝多补充膳食纤 ...
    2019-04-24 11:22:25
  • 红糖水既能补血又能缓解痛经?

    红糖中的主要成分是蔗糖,为什么老一辈人会说红糖水可以缓解痛经呢?这其实是因为红糖属热性,易燥上火,针对体质虚弱、寒湿血虚、气滞血於 ...
    2019-04-24 11:19:49
  • 有关睡眠的错误观点

    一项新的研究结果警告称,有关睡眠的错误观点很普遍,且对健康构成重大威胁。这些错误观念包括:有些人只需要睡5个小时、打鼾无害、睡前喝 ...
    2019-04-22 12:13:53
  • 不科学的饮食习惯比吸烟危害更大

    英国《柳叶刀》周刊发布的一项研究显示,有些不良饮食习惯对健康的危害比吸烟更大。该研究追踪调查195个国家从1990年至2017年对15种膳食元 ...
    2019-04-22 12:11:43
  • 美国科学家首次发现以甲烷为食的深海螃蟹

    近日,美国科学家发现,在加拿大不列颠哥伦比亚省附近海底的甲烷渗漏处存在大规模以甲烷为食的螃蟹,这是首次发现利用这种能源为食的物种。 ...
    2019-04-22 12:10:09
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